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漢堡店開到紅了，卻被房東收回房子。

乾脆轉換心情，來場環英大冒險，

讓旅行激發靈感，成為重新出發的力量！

收錄最實用的英國開車別冊+大城小鎮美景導覽與地圖

好朋友、小夫妻、單身或結伴旅行都實用！

Edison和沙沙，求學背景根本與餐飲無關，在澳洲打工度假時，卻意外的發現對食物料理的熱情。回台灣後，兩人一起創業，打造了一間充滿幸福感的英式餐廳「漢堡巴士」。

一開始身邊人都反對，對Edison說：「好好的電子工程師不當，跑來賣漢堡幹嘛！」沒想到憑著熱情和堅持，小店開始走紅，顧客的嘴被他們養刁，最怕店休，因為吃不到好吃的早餐。

就在漢堡店營運穩定，準備拓展分店時，房東忽然收回店面，打亂了所有的夢想計畫。歷經數個月的奔波艱辛，找不到合適的店面搬遷。他們決定暫時放下一切，帶著漢堡巴士的小旗子，展開一趟一個月的開車旅行，一面蜜月，一面在旅行中謀求「漢堡巴士」轉型型態，找到更多開店的靈感與創意。

沙沙是個超級樂天派，深信旅遊不用做太多規畫，到當地再問人就好，但Edison卻是事事講求精密計畫的人，規畫行程時，發現有關英國自駕旅行的資訊超級少！大都建議住在大城市，然後搭地鐵或火車去附近周圍的景點觀光，再搭車當日回來，但是旅途就會花許多時間在交通上，若要更換住宿地點，還得扛著所有的行李坐車，極為辛苦不便。

所以他真心的推薦大家，自助旅行絕對要開車！哪怕是只開一禮拜或是開幾天也好，所看到的鄉村景色，與想停就停、那種自由與自在的感覺真的很棒！絕對不要害怕駕駛左右方向與台灣不同，想做就勇敢的去試。也絕對不要害怕語言溝通問題，只要把嘴巴打開說話，只要把想做的事情放到計畫裡面，勇敢的去執行與學習。

這趟自駕旅行，讓他們看到了許多旅遊書不會紀錄的景致，也因著沿途的風光和吃遍的美食，帶回許多開店的新鮮點子。蘇格蘭充滿活力的高地風光成了牛肉漢堡「高地牛大嘴嗑」，莎翁的悲劇被惡搞成豬牛漢堡「牛蜜歐遇上豬麗葉」、「威尼斯湖大水怪」成了令人好奇的菜色……

他們繼續帶著熱情投入開店夢想，「漢堡巴士」再次以全新的風貌復活了！原來夢想沒有休止符，有時突如其來的喊卡暫停，是為了要帶我們走上一條更好的道路。

本書特色

1.為什麼要開車環英？

這是最彈性自由的旅行方式，結伴同行更大省交通費！

如果你是遊學英國的學生，找三五好友結伴公路旅行，展開壯遊，絕對是你回台灣前必做的事！

如果你是夫妻蜜月、情侶度假，你一定要體驗這種自由自在的旅行方式。

如果你是一個人的旅行者，鼓勵你品嘗公路旅行的滋味，就像電影伊莉莎白小鎮的一句話：「每個人都得來趟公路旅行，至少一生一次，只有你自己，還有一些音樂。」

2.完整記錄開車環英的路線

跟著小夫妻的路線走，飽覽英國風光，城市皆附地圖。

3.實用開車別冊

識途老馬告訴你所有開車相關的資訊，與必帶的物品。Edison和沙沙因著這趟旅行，有切身痛膚的經驗，書裡絕對會很熱血詳細的告訴大家，開車旅遊的注意事項：租車須知、停車、加油、英國號誌規定……